Musée Liwan, restaurant Banxi et ballade
Pour arriver jusqu'au musée Liwan (pas très bien indiqué, comme d'hab), nous avons grenouillé un peu dans le quartier, ce qui ne fût pas pour nous déplaire. Les allées piétonnes sont flanquées de maisons anciennes, où s'agrippent parfois de jolis bougainvilliers (n'est ce pas Michèle).
Ces anciennes maisons ont le système de fermeture typique du Sud de la Chine.
La porte battante se referme sur une sorte de grille en bois dont les barreaux coulissent dans le mur.
Le musée Liwan se trouve dans une belle maison bourgeoise restaurée.
L'intérieur reconstitue soigneusement la vie d'un riche marchand (commerce de la soie) au siècle passé.
La roulante chinoise:
Les cuisines, dans une autre aile que celle du maître bien sur:
Petit coffre de voyage:
On a regardé, ce n'est pas une Singer!
La maison est composée de plusieurs bâtiments accolés (dont un avec étage et terrasse privative pour le maître) et possède un petit patio.
Après cette visite, nous sommes allés déjeuner au restaurant Banxi, recommandé par tous les guides. C'est le plus grand restaurant de Canton, ouvert en 1947.
Sa réputation a attiré du beau monde tel que Deng Xiao Ping, Helmut Kohl (sur la photo) et Georges Bush.
Le restaurant propose des poissons que vous choisissez dans le vivier:
Les Dim Sum sont une des spécialités du restaurant qui en propose plusieurs centaines de variétés dès 05H30 du matin!!
Admirez le travail de présentation. Ces petites poules sont fourrées de crème pâtissière (surprenant car on s'attendait à du salé, mais délicieux dessert!)
Ces Dim Sum sont des pommes dauphines farcies en forme de cochon ou d'agneau:
Les différentes salles du restaurant s'articulent autour d'un petit lac artificiel:
Nous nous sommes abstenus de lancer une pièce ne voulant pas que l'histoire se répête.
Malgré une petite pluie fine, nous nous sommes promené dans le parc avoisinant.
La pluie n'empêche pas les chinois de sortir.
Le concert du jour (Opéra chinois classique, pour ceux qui connaissent, ce n'est pas très agréable à nos oreilles occidentales et en plus ce ne sont pas des professionnels!!!!).
En France, on sort les toutous, en Chine ils sortent leur oiseau en cage, même quand il pleut.
Bien sur, la mariée du jour, un peu fatiguée!